Vaca (Object Writing)

 Vaca

Empezamos los ejercicios de escritura de Object writing en los que tengo que escribir en 10 minutos con cronómetro en mano TODO lo que se me venga a la cabeza para describir una palabra aleatoria. Ya había hecho este ejercicio antes y lo estamos volviendo a empezar. El plan es hacer uno de estos todos los días por el transcurso de 2 semanas, entonces empezamos con esta y empezamos un poco flacos. La cerdad cuando me pongo a pensar en Vaca pienso en varias cosas muy bobas. Por ejemplo puedo pensar en por qué las vacas tienen esas manchas tan definidas si tienen pelo. Será una especie de lunares como los que tenemos nosotros? ¿O si será su pelo que crea esas formaciones tan particulares de manchas que tienen las vacas en la piel? No lo sé. Pero hablando sobre Vaca y describiendo, puedo pensar en un animal muy grande que se dedica a comer pasto, dormir y caminar. Su vida en eso se resume. Pueden dar leche, que después de todo el proceso que lleva la leche para estar pasteurizada y digerible por el humano, nosotros consumimos en un café caliente, humeante y espumoso por la mañana o tal vez en una bola de helado. De esos helados cremosos, suaves, que tienen cositas como pedazos de galleta, chocolates, caramelos, incluso algunos tienen otro sabor completamente distinto al helado original. Esos sabores que se disuelven en tu boca y cuando vemos por qué es que es tan cremoso, bueno, es por la leche de una vaca que puede haber sido blanca, negra, café o todas las anteriores combinadas en manchas singulares y únicas. Es chistoso cómo en heladerías como Ben & Jerry's le dan tanta importancia a la vaca dentro del diseño del espacio. Incluso sus tamaños de helado son Mini, Mani y Muu, haciendo referencia al sonido tan particular que hacen las vacas. Y ahorita sólo hablamos de la leche. No nos estamos metiendo en un universo completamente inexplorado por mi, que es la carne. Sé que existen distintos tipos de cortes, calidades, y métodos para obtenerla. Pero si me preguntas ¿una picaña, de qué parte de la vaca es? la verdad es que no tengo la más mínima y remota idea. He de confesar que si me gustaría saber un poco más acerca de este tema. Saber un poco más acerca de asadores, carnes, cómo cocinarla, las mejores formas de maridarla, como varios amigos que viven en el norte del país. Desde chicos comen carne como si no existiera otra cosa. Y aunque yo no coma tanta carne si me gusta y me gusta bastante. Y ahorita sólo hablamos de 2 productos. Carne asada, leche. Pero no hablamos de la infinidad de productos que salen de los productos de la vaca. Tan solo dentro del universo de la carne la cantidad de recetas que se pueden hacer. Tacos, tortas, tamales, hasta flautas hay de carne. Puede que me digan que la carne de las flautas no es de vaca. Pero como ya se los dije, no es un tema que yo conozca muy bien. 

Vaca, gracias por ser la palabra del día. Muu